1. 泸州老窖精品头曲38庋D9,传承百年酿酒技艺
泸州老窖,作为中国八大名酒之一,在酿造过程中一直秉承着“以质为本,以味为先”的理念。而在泸州老窖的产品线中,精品头曲38庋D9是一款备受推崇的传统优质酿酒原料,具有酒香高雅、口感细腻的优点。
泸州老窖精品头曲38庋D9,选自优良小麦和大豆、优质硬质水、自 然酵母为原材料,以传统手工工艺等方式酿造而成,酿酒过程中保留了自然的麸皮、蛋白质、天然酵母等有益成分,让酒体更加醇厚、丰富。
2. 泸州老窖38庋D9精酿原浆头曲,天然原材料保证酿酒品质
精品头曲38庋D9是泸州老窖自主研发生产的高端优质头曲,原料采集自四川盆地、贵州山区等地的生态优质谷物,充分保证了精品头曲的纯天然、无农药、无化肥等强有力保证,无论是生长过程、采摘方式、处理手段均遵循严格的生态环保标准,让精品头曲的质量一直得到了严格的保障。
此外,泸州老窖38庋D9精酿原浆头曲的生产过程全程手工操作,完全按照传统酿酒方法进行浸黄、磨麦、发曲、晒曲等工序,保证了酒液在酿造过程中的纯度和原生态口感,呈现出一种独特的陈香、陈味和持久的回味感。
3. 38庋D9酒曲的独特香味、口感,适合多种酒类的生产制作
经过多年的科技研发和不断的精耕细作,泸州老窖38庋D9精酿原浆头曲的酸度和营养均衡度得到了完美的匹配,香气、原味和饮料耐贮藏性等各个指标均达到了酒曲的安全卫生标准,可以广泛应用于生产白酒、浓香型酒、清香型酒、果酒甚至啤酒等各种酒类中,丰富了酒市产品种类与品质。
4. 泸州老窖38庋D9精酿原浆头曲,传承泸州老窖百年酿酒技艺
具有百年历史的泸州老窖,不仅代表着中国酒业的发展历程和品牌的精神特质,而今天的泸州老窖更在不断传承和发扬“精益求精”的酿酒技艺和酒文化,探索新的酿酒工艺,创新更高品质更富有特色的酿酒原料。
泸州老窖38庋D9精酿原浆头曲的良好品质和优异口感不仅秉承了泸州老窖一贯的酒之品质,同时也促进了中国传统酒文化的传承,成为了推进国内高质量白酒酿制技术的重要贡献者之一。